您现在的位置 : 首页 > 百科知识

香浓杏仁饼的做法

时间:02-04 来源:百科知识 访问次数:121

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关香浓杏仁饼的做法吧。

1.将黄油和糖粉拌匀。用手上下搓,使之充分拌匀;用刮刀由下往上至下刮一圈,用手抹去刮刀上残留的东东,再来一次,直至没有什么糖粉的感觉

2.1将过筛好的低筋面粉、高筋面粉拌入,用折叠法(轻压)成团;再加入咖啡粉、鲜奶油、杏仁片和盐分别慢慢拌入成团

3.2分次加蛋(2-3次)。用手打圈搓。至拌匀

4.造型,用尺压成3cm的正方形,用纸卷起,放入冰箱冷冻30分钟

5.取出后,用刀切成厚为0.6cm的均匀片,放入烤盘,170℃/烤20分钟左右、熄火后焖15分钟左右

上面关于香浓杏仁饼的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

标签 : 百科知识