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百合花禁忌有什么?

时间:09-14 来源:百科知识 访问次数:106

人们平时经常会用百合花来熬粥或煲汤,不仅味道可口,营养价值也很高。不过任何一种食物在食用时都有一定的禁忌事项,这个要根据每个人的体质和身体状况来定,因此不是所有的人都适合吃百合花的,毒刺还是要提高警惕的,不能给自己增添困扰,那么百合花禁忌有什么?

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。具体功效有:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮等。

然而百合食用时也存在一定的禁忌:

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合因为有,并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群,是否食用它会对体质有冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合,而且还要注意食用上的量要适当,否则会导致肺肾的损害。

上文中对百合花禁忌有什么给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。不管是百合还是其他的食材,在食用之前都要搞清楚具体的性状和功效,也要结合自己的健康状况来合理的搭配自己的饮食结构,才能保障自身健康,避免出现隐患。

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