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活大闸蟹如何保存呢

时间:10-13 来源:常识知识 访问次数:108

活大闸蟹可以保存在我们比较深的容器中,可以放在浴盆,或者是深桶中,再放入一些清水,同时轻水不要太深,可以帮助我们的大闸蟹自己站立起来就好,可以让大闸蟹自己进行呼吸,可以大大提高大闸蟹的生存时间,详细的为大家介绍一下活大闸蟹如何保存吧。

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

怎么保存活螃蟹:暂养池保存螃蟹

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

特别提醒:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。

活大闸蟹放在深层容器中进行保存是一个非常不错的选择,同时一定要定期的换一些水,避免水中产生的一些有害物质影响到我们大闸蟹的生存质量,贮存时间不要太久,应该尽快食用最好,才能够领略新鲜美味的大闸蟹。

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